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🌱 Fiche de Culture – Cerisier (Prunus avium)
🪨 Type de terre
- Nature : Terre légère, profondément travaillée, bien drainée
- Type idéal : Sol limoneux ou sableux, riche en matière organique
- pH : Neutre à légèrement acide (6 à 7)
💨 Aération et richesse
- Sol bien aéré, non compacté
- Sol riche en humus, pour une bonne nutrition racinaire
🌾 Amendement
- Avant plantation :
- Apport de compost mûr ou fumier décomposé
- En cours de culture :
- Apports de compost en surface au printemps
- Purins de consoude ou de prêle pour stimuler croissance et lutter contre maladies
🪴 Culture en pot ou pleine terre
- ❌ Culture en pot peu recommandée (besoin de volume racinaire important)
- ✅ Préférable en pleine terre
💧 Arrosage
- Fréquence : régulier surtout en période sèche et fructification
- Quantité : maintenir le sol humide mais sans excès
- Arroser en profondeur pour favoriser enracinement
☀️ Ensoleillement
- 🌞 Plein soleil, minimum 6 heures par jour
⚠️ Précautions et infos en plus
- Taille d’entretien en hiver pour favoriser la fructification
- Sensible aux maladies comme la cloque, chancre, et insectes (pucerons, carpocapses)
- Protéger les fruits des oiseaux (filets)
- Rotation longue, plantation sur un emplacement sans cerisier récent (3-4 ans)
🌱 Semis / Plantation
- Plantation : automne ou début printemps
- Espacement : 4 à 6 m entre arbres
- Semis peu pratiqué (propagation par greffe ou bouture)
🍒 Récolte
- Période : de juin à juillet selon variétés
- Récolte à maturité, fruits fermes et colorés
🌟 Utilisation / Intérêt
- Fruits consommés frais ou en pâtisserie.
- Bois apprécié en ébénisterie.
- Apprécié pour son floraison ornementale.