🌱 Fiche de Culture – Laitue (Lactuca sativa)

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🪨 Type de terre

• Nature : Terre légère, riche, fraîche et bien drainée
• Type idéal : Sol limoneux ou sableux riche en matière organique
• pH : Neutre à légèrement acide (6 à 7)

💨 Aération et richesse

• Sol bien aéré, meuble et fertile
• Sol riche en humus pour favoriser une croissance rapide

🌾 Amendement

• Avant semis :
  • Incorporer du compost mûr ou du fumier décomposé
• En cours de culture :
  • Apport léger de compost ou purin de consoude pour stimuler la croissance
  • Éviter les excès d’azote qui favorisent la montée en graines rapide

🪴 Culture en pot ou pleine terre

• ✔️ Très bien adaptée en pot ou jardinière (profondeur 20–30 cm)
• ✅ Culture en pleine terre également

💧 Arrosage

• Fréquence : régulier, maintenir le sol humide
• Quantité : arrosages fréquents mais modérés, éviter le dessèchement

☀️ Ensoleillement

• 🌞 Préfère mi-ombre à plein soleil doux
• Peut souffrir des fortes chaleurs, prévoir ombrage partiel en été

⚠️ Précautions et infos en plus

• Sensible à la montaison rapide en cas de chaleur ou stress hydrique
• Protection contre limaces et pucerons recommandée
• Semis échelonnés pour récolte continue
• Rotation des cultures nécessaire

🌱 Semis

• Période : février à septembre, selon climat
• Méthode :
  • Semis en ligne, graines à 0,5–1 cm de profondeur
  • Éclaircir à 20 cm entre plants

🥗 Récolte

• Période : de 6 à 12 semaines après semis selon variété
• Méthode :
  • Récolte feuille à feuille ou en coupant la tête entière

🌟 Utilisation / Intérêt

• Feuilles consommées crues en salades.
• Source de fibres et vitamines.
• Variété importante pour diversification culinaire.