🌱 Fiche de Culture – Kiwi (Actinidia deliciosa)

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🪨 Type de terre

• Nature : Terre légère, riche, bien drainée
• Type idéal : Sol humifère, frais et profond
• pH : Neutre à légèrement acide (5,5 à 7,0)

💨 Aération et richesse

• Sol bien aéré, riche en matière organique
• Nécessite un sol frais mais non détrempé

🌾 Amendement

• Avant plantation :
  • Apport important de compost mûr ou fumier bien décomposé
• En cours de culture :
  • Fertilisation régulière avec purin de consoude ou compost

🪴 Culture en pot ou pleine terre

• ❌ Culture difficile en pot (besoin d’espace pour le système racinaire)
• ✅ Préféré en pleine terre avec support pour palissage

💧 Arrosage

• Fréquence : régulier, surtout en période chaude et sèche
• Quantité : arroser abondamment mais sans stagnation

☀️ Ensoleillement

• 🌞 Plein soleil à mi-ombre légère
• Exposition abritée des vents froids

⚠️ Précautions et infos en plus

• Plante dioïque : prévoir un plant mâle pour 3-4 femelles pour la pollinisation
• Support solide nécessaire pour palissage (treillis, pergola)
• Sensible aux gels tardifs au printemps

🌱 Semis / Plantation

• Plantation : automne ou printemps, espacer 3 à 4 m
• Préférer plants greffés ou marcottes

🌿 Récolte

• Période : automne (octobre-novembre)
• Méthode : récolte manuelle des fruits mûrs

🌟 Utilisation / Intérêt

• Fruits riches en vitamine C, fibres et antioxydants
• Consommé frais, en jus, desserts, confitures
• Plante ornementale pour pergolas et jardins suspendus
• Feuillage décoratif et grande vigueur

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Le plant mâle ne produit pas de fruits, mais ses fleurs libèrent le pollen nécessaire à la fécondation des fleurs femelles, qui, elles, produisent les kiwis que l’on consomme. Pour une bonne fructification, il faut au moins un plant mâle à proximité des femelles.

Pour une bonne pollinisation du kiwi, il est recommandé de planter les plants mâles à une distance d'environ 3 à 5 mètres des plants femelles. Détails :

• Distance optimale : 3 à 5 mètres
• Cette proximité permet aux pollinisateurs (abeilles, insectes) de transporter efficacement le pollen du mâle vers les fleurs femelles.
• Planter trop loin peut réduire la fécondation et donc la production de fruits.
• Idéalement, place un plant mâle tous les 3 à 4 plants femelles pour assurer une bonne pollinisation.

Caractéristique	Kiwi mâle	Kiwi femelle
Fonction	Produit du pollen pour la pollinisation	Produit les fruits (kiwis comestibles)
Fleurs	Fleurs mâles, nombreuses étamines, pas de fruit	Fleurs femelles, pistil développé, produisent des fruits
Apparence	Souvent plus grandes fleurs, moins de feuilles sur les branches	Fleurs plus petites, développent des fruits
Nombre nécessaire	1 plant mâle pour 3-4 plants femelles	3-4 plants femelles pour 1 plant mâle
Pollinisation	Nécessaire pour féconder les fleurs femelles	Dépend du pollen du plant mâle pour former les fruits
Rôle dans le jardin	Essentiel pour assurer la production de fruits	Principal plant cultivé pour la récolte