🌱 Fiche de Culture – Framboisier (Rubus idaeus)

🪨 Type de terre

Nature : Terre légère, humifère, bien drainée
Type idéal : Sol limono-sableux ou limono-argileux riche en matière organique
pH : Neutre à légèrement acide (6 à 6,5)

💨 Aération et richesse

Sol bien aéré et fertile, ameubli régulièrement
La richesse en matière organique favorise la production de fruits

🌾 Amendement

Avant plantation :
- Incorporer du compost mûr ou du fumier bien décomposé
En cours de culture :
- Apports réguliers de compost au printemps
- Purin de consoude ou de prêle pour stimuler la croissance et prévenir les maladies
- Un peu de cendre de bois en hiver pour la potasse

🪴 Culture en pot ou pleine terre

❌ Pas idéal en pot (racines profondes et besoin d’espace)
✅ Pleine terre recommandée, en haie ou massif
Prévoir un tuteurage ou support

💧 Arrosage

Fréquence : régulier, surtout en période de fructification
Quantité : maintenir le sol humide sans excès
💡 Oyas peuvent être utilisés mais attention à ne pas trop humidifier

☀️ Ensoleillement

🌞 Plein soleil à mi-ombre légère
La production est meilleure avec un bon ensoleillement

⚠️ Précautions et infos en plus

Taille annuelle en hiver pour favoriser la fructification
Surveillez les maladies : oïdium, rouille, botrytis
Rotation et espace pour éviter l’installation de maladies
Le framboisier produit sur les branches de l'année précédente (floraison sur bois de 2 ans)

🌱 Semis / Plantation

Plantation :
- En automne ou début printemps
- Espacement : 50 à 70 cm entre plants, 1 à 1,5 m entre rangs
Semis rarement pratiqué car longue germination, propagation par boutures ou drageons

🍇 Récolte

Période : De juin à septembre selon variétés (remontantes ou non)
Méthode : Récolter les fruits à maturité, à la main, régulièrement

🌟 Utilisation / Intérêt

Fruits riches en fibres, vitamine C et antioxydants.
Utilisé en alimentation fraîche ou transformée (confitures, desserts).
Plante mellifère et décorative.