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🌱 Fiche de Culture – Estragon (Artemisia dracunculus)
🪨 Type de terre
- Nature : Terre légère, bien drainée, modérément fertile
- Type idéal : Sol sableux-limoneux, riche en humus
- pH : Neutre à légèrement alcalin (6,0 à 7,5)
💨 Aération et richesse
- Sol bien aéré et drainé
- Éviter les sols lourds ou gorgés d’eau
🌾 Amendement
- Avant plantation :
- Incorporer compost mûr ou terreau
- En cours de culture :
- Apport de purin de consoude ou compost tous les 2-3 semaines
🪴 Culture en pot ou pleine terre
- ✔️ Possible en pot profond (30 cm min)
- ✅ Très bien en pleine terre
💧 Arrosage
- Fréquence : modéré, arroser régulièrement mais éviter l’excès
- Quantité : maintenir le sol légèrement humide
☀️ Ensoleillement
- 🌞 Plein soleil à mi-ombre légère
- Préfère un emplacement chaud et lumineux
⚠️ Précautions et infos en plus
- Plante vivace rustique, peut devenir envahissante si non contrôlée
- Taille régulière pour favoriser une bonne croissance
- Résiste bien au froid modéré
🌱 Semis / Plantation
- Semis : mars-avril en intérieur ou printemps en pleine terre
- Division : possible au printemps ou en automne
- Espacement : 40-50 cm
🌿 Récolte
- Période : tout l’été, dès que la plante est bien développée
- Méthode : couper les tiges au besoin, préférer le matin
🌟 Utilisation / Intérêt
- Feuilles très aromatiques, base de la cuisine française (sauce béarnaise, vinaigre)
- Propriétés digestives, antispasmodiques, tonifiantes
- Plante médicinale utilisée pour stimuler l’appétit
- Attire les pollinisateurs et favorise la biodiversité