🌱 Fiche de Culture – Angélique officinale (Angelica archangelica)

🪨 Type de terre

Nature : Terre lourde, humifère, fertile et bien drainée
Type idéal : Sol argilo-limoneux riche en matière organique
pH : Neutre à légèrement alcalin (6,5 à 7,5)

💨 Aération et richesse

Sol bien aéré, riche en humus
Apprécie un sol frais mais non détrempé

🌾 Amendement

Avant plantation :
- Incorporer du compost mûr ou du fumier décomposé
En cours de culture :
- Purin de consoude pour favoriser la croissance
- Apport modéré d’amendements organiques

🪴 Culture en pot ou pleine terre

❌ Culture en pot difficile (plante de grande taille)
✅ Préférée en pleine terre, en massif ou bordure

💧 Arrosage

Sol toujours frais, arroser régulièrement sans excès
Ne tolère pas la sécheresse prolongée

☀️ Ensoleillement

🌞 Préfère mi-ombre à ombre légère
Protégée des fortes chaleurs

⚠️ Précautions et infos en plus

Plante bisannuelle ou vivace selon climat
Croissance lente la première année
Multiplication par semis ou division des racines
Usage médicinal et aromatique

🌱 Semis / Plantation

Semis : au printemps, stratification froide recommandée
Espacement : 60 à 80 cm entre plants
Repiquage des jeunes plants au printemps suivant

🌿 Récolte

Récolte des tiges et racines selon usage (printemps à automne)
Récolter avant la floraison pour tiges et feuilles

🌟 Utilisation / Intérêt

Tiges et racines utilisées en phytothérapie et cuisine (confiserie).
Plante médicinale pour troubles digestifs et respiratoires.
Plante ornementale appréciée pour son port majestueux.